養(yǎng)雞鴨設(shè)備廠家為大家回顧近年來(lái)家禽養(yǎng)殖路上的風(fēng)雨事件

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H7N9、H5N1、SARS、激素雞、速生雞、產(chǎn)能過剩......每個(gè)事件都讓家禽業(yè)陷入空前危機(jī)、蒙受磨難，帶來(lái)刻骨銘心的記憶，每一次公共危機(jī)事件的背后都會(huì)映射出產(chǎn)業(yè)鏈上的一個(gè)隱痛。盤點(diǎn)家禽業(yè)近年發(fā)生過的十件糟糕事件，一同回顧家禽業(yè)行業(yè)人士經(jīng)歷過的風(fēng)風(fēng)雨雨。
1997年香港H5N1禽流感

1997年8月20日，一位3歲香港男童在醫(yī)院死亡，經(jīng)檢驗(yàn)為感染H5N1型禽流感病毒，這是首次發(fā)現(xiàn)H5N1禽流感病毒直接從禽類傳染給人。但該病例為單發(fā)病例，未發(fā)生人與人之間傳播。1997年12月，香港再次發(fā)生了17例H5N1禽流感病例，其中5例死亡。香港政府下令撲殺全港130萬(wàn)只雞，以減少病毒感染機(jī)會(huì)，消滅疫情。香港H5N1事件轟動(dòng)全國(guó)，一時(shí)間，人們談“雞”色變，肉雞銷售價(jià)格急轉(zhuǎn)直下，廣東地區(qū)當(dāng)時(shí)每日十萬(wàn)的供港肉雞無(wú)法銷往香港，而禽流感帶來(lái)的市民恐懼心理，使得廣東地區(qū)家禽市場(chǎng)陷入了困境，這種局面一直維持到1998年3月。
2003年非典型性肺炎(SARS)

2003年初國(guó)內(nèi)爆發(fā)非典型性肺炎(SARS)疫情，并擴(kuò)散至港澳地區(qū)波及全球。疫情發(fā)生之初，非典型性肺炎由雞引起的謠言流傳，引起社會(huì)恐慌，市民談雞色變，肉雞市場(chǎng)銷售量?jī)r(jià)急轉(zhuǎn)直下，養(yǎng)殖戶開始減少給雞喂料節(jié)約成本；種苗企業(yè)控制產(chǎn)蛋量，甚至種蛋當(dāng)商品蛋賣，并銷毀雞苗、提早淘汰種雞和部分種雞強(qiáng)制換羽；養(yǎng)殖企業(yè)則強(qiáng)制減產(chǎn)，普遍減產(chǎn)30%以上，家禽行業(yè)進(jìn)入應(yīng)急狀態(tài)。2003年5月24日，新華社發(fā)布農(nóng)業(yè)部動(dòng)物冠狀病毒疫源調(diào)查組研究結(jié)果，稱非典病毒與家畜家禽和寵物無(wú)關(guān)。“無(wú)雞不成宴”重新被食肆和市民奉為圭臬，肉雞價(jià)格隨之大幅反彈。但是，由于資金流、農(nóng)戶退市、企業(yè)大幅度減產(chǎn)等原因，家禽行業(yè)雖未崩潰，卻已元?dú)獯髠�，孵化新的雞苗仍需一段不短的時(shí)間，肉雞供不應(yīng)求，行情持續(xù)上漲。
2005年-2006年全球性禽流感

2005年10月，禽流感在全球范圍內(nèi)爆發(fā)，疫情直到200年6月結(jié)束，歷時(shí)8個(gè)月，亞、非、歐三大洲共有十幾個(gè)國(guó)家發(fā)現(xiàn)了禽流感。2005年12月14日，國(guó)務(wù)院新聞辦召開中國(guó)內(nèi)地禽流感防控工作新聞發(fā)布會(huì)時(shí)表示，2005年以來(lái)，我國(guó)共有11個(gè)省區(qū)、23個(gè)地市、30個(gè)縣(市區(qū))、55個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、112個(gè)村發(fā)生30起高致病性禽流感疫情。共有15.82萬(wàn)只禽發(fā)病，死亡15.12萬(wàn)只，撲殺家禽2222.58萬(wàn)只。其中，10月份以來(lái)，共有9個(gè)省區(qū)發(fā)生26起疫情。疫情發(fā)生后，國(guó)內(nèi)部分市場(chǎng)封閉活禽交易，省際之間的區(qū)域市場(chǎng)加強(qiáng)檢驗(yàn)和檢疫，健康產(chǎn)品的流通也變得異常困難，禽肉禽蛋的銷售和價(jià)格都大幅下降，家禽養(yǎng)殖量下降，并且影響到家禽養(yǎng)殖的上下游行業(yè)飼料、食品加工甚至運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)的發(fā)展。
2006年“紅心鴨蛋”

2006年11月12日，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》揭露：一些色澤鮮艷、賣相好的紅心鴨蛋，含有有毒工業(yè)染料“蘇丹紅四號(hào)”。這些紅心蛋產(chǎn)自石家莊冒充白洋淀，暢銷在大洋路市場(chǎng)和物美超市。一時(shí)間，老百姓的餐桌上風(fēng)聲鶴唳，草木皆疑。2006年11月15日，衛(wèi)生部辦公廳發(fā)布《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于查處“紅心鴨蛋”的緊急通知》，嚴(yán)厲查處相關(guān)違法經(jīng)營(yíng)行為，餐飲單位嚴(yán)禁使用來(lái)自上述地區(qū)的“紅心鴨蛋”。隨后，全國(guó)各地工商部門下達(dá)“紅心鴨蛋”封殺令，市場(chǎng)上“紅心鴨蛋”紛紛下架。市民談蛋色變，養(yǎng)殖戶大量鮮鴨蛋積壓，鴨蛋生產(chǎn)、流通產(chǎn)業(yè)也幾乎全部癱瘓。“紅心鴨蛋”引起了鴨蛋產(chǎn)業(yè)的巨大波動(dòng)。
2008年冰雪災(zāi)害

2008年從1月10日開始，一場(chǎng)持續(xù)近1個(gè)月的低溫、雨雪冰凍天氣襲擊了中國(guó)南方十九個(gè)省區(qū)市，其影響范圍之廣、所造成的災(zāi)害之重為歷史罕見，屬五十年一遇，部分地區(qū)為百年一遇。突如其來(lái)的雨雪天氣導(dǎo)致電力設(shè)施損壞，大面積停電，養(yǎng)殖戶雞舍被大雪壓塌，雞只受凍死傷，家禽業(yè)無(wú)法正常生產(chǎn)遭遇寒冬。同時(shí)由于冰雪封路鐵路停運(yùn)，商品禽與蛋無(wú)法正常運(yùn)輸進(jìn)入市場(chǎng)，飼料也無(wú)法流入養(yǎng)殖場(chǎng)戶手中，繼而造成巨大的間接損失。
2009年美國(guó)雞肉傾銷案

美國(guó)政府依據(jù)《2008年農(nóng)業(yè)法》，美國(guó)政府每年無(wú)償向玉米和大豆經(jīng)營(yíng)者提供了巨額的現(xiàn)金補(bǔ)貼，并提供了分年度補(bǔ)貼具體金額。此類大豆和玉米直接支付補(bǔ)貼使相關(guān)白羽肉雞生產(chǎn)公司獲得利益。美國(guó)政府的直接支付行為構(gòu)成了《反補(bǔ)貼條例》第三條項(xiàng)下的財(cái)政資助，即“出口國(guó)(地區(qū))政府以撥款……形式直接提供資金……”。2008年美國(guó)出口中國(guó)的雞肉產(chǎn)品達(dá)到584300噸，與上年同期相比增加12.34個(gè)百分點(diǎn)。而在2009年上半年，美國(guó)出口中國(guó)雞肉產(chǎn)品就達(dá)到305600噸，占中國(guó)進(jìn)口雞肉市場(chǎng)的89.24%。美國(guó)向中國(guó)傾銷了大量雞肉產(chǎn)品，對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成了嚴(yán)重的損害。2010年4月28日，商務(wù)部公布了對(duì)美白羽肉雞產(chǎn)品反補(bǔ)貼調(diào)查初步裁決，認(rèn)為原產(chǎn)于美國(guó)的進(jìn)口白羽肉雞產(chǎn)品存在補(bǔ)貼，國(guó)內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)受到了實(shí)質(zhì)損害，而且補(bǔ)貼與實(shí)質(zhì)損害之間存在因果關(guān)系。
2008年-2010年肉雞產(chǎn)能過剩

2005年10月到2006年6月的全球性禽流感過后，雞肉行情報(bào)復(fù)性反彈，2007年家禽業(yè)利潤(rùn)高漲，兩廣養(yǎng)禽企業(yè)順勢(shì)大力擴(kuò)產(chǎn)，導(dǎo)致2008年肉雞供應(yīng)充足，肉雞行情迅速被“產(chǎn)能擴(kuò)張”沖淡，加上受金融危機(jī)的影響，沿海地區(qū)農(nóng)民工歇業(yè)、返鄉(xiāng)，肉雞市場(chǎng)需求明顯萎縮。2008年的肉雞行情形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下，三黃雞行情持續(xù)低迷，從2009年下半年開始進(jìn)入虧損期，持續(xù)到2010年下半年，時(shí)間之長(zhǎng)是歷史之最，虧損幅度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于2004年禽流感時(shí)期，養(yǎng)雞企業(yè)損失慘重。2010年春節(jié)后，不少養(yǎng)雞企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)相關(guān)媒休強(qiáng)烈呼吁控制養(yǎng)雞規(guī)模，減少肉雞產(chǎn)量。2010年6月份雞價(jià)開始回升，7、8月份迎來(lái)了歷史上在這個(gè)時(shí)段難以見到的好行情。
2011年“激素雞”謠言

互聯(lián)網(wǎng)上流傳著“長(zhǎng)著多個(gè)翅膀多條腿的怪雞”、“雞肉中含有激素才長(zhǎng)得那么快”，甚至有人配有PS合成的圖片，直指肯德基麥當(dāng)勞等各大洋快餐所使用的雞是激素雞和變異雞，稱其有不可估量的危害與影響，給消費(fèi)者造成一定程度的恐慌。2011年5月31日，中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)在北京舉行的“肉雞養(yǎng)殖與消費(fèi)安全”論壇上公布一項(xiàng)第三方檢測(cè)結(jié)果，京滬穗三地的抽檢顯示雞肉不含激素，社會(huì)上對(duì)雞肉中含有激素的擔(dān)心是沒有根據(jù)的；檢測(cè)結(jié)果也以科學(xué)數(shù)據(jù)清楚論證了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的雞肉不含激素，人民群眾的恐慌是有意者造勢(shì)的結(jié)果。使流傳已久的“激素雞”、“變異雞”、“蜘蛛雞”等不切實(shí)際的謠言得以平息。
2012年“速生雞”事件

2012年11月23日，有媒體報(bào)道山西粟海集團(tuán)向肯德基供應(yīng)“45天速成雞”，稱投喂的飼料能毒死蒼蠅，再次引起公眾對(duì)“激素雞”的猜測(cè)；12月18日，央視報(bào)道山東某養(yǎng)殖場(chǎng)違規(guī)使用抗生素和激素來(lái)養(yǎng)殖肉雞，將“速生雞”事件推向高潮，一時(shí)間滿城風(fēng)雨，肉雞市場(chǎng)動(dòng)蕩不安，毛雞、雞苗價(jià)格接連受挫，負(fù)面影響波及了整個(gè)白羽雞產(chǎn)業(yè)鏈。12月25日，農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人表示白羽肉雞可以42天出欄，有關(guān)部門將會(huì)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)的監(jiān)管力度，進(jìn)一步提高養(yǎng)殖業(yè)的水平，特別是加大對(duì)濫用抗生素監(jiān)督打擊力度。
2013年H7N9流感病毒

2013年3月31日，國(guó)家衛(wèi)生與計(jì)劃生育委員會(huì)通報(bào)首例人感染H7N9禽流感病例。隨后，全國(guó)多地相繼通報(bào)確診病例，引起政府和社會(huì)的高度關(guān)注，媒體對(duì)事件大量的報(bào)道，瞬間謠言四起，引發(fā)民眾高度恐慌，瘋狂搶購(gòu)口罩、藥品的一幕再次上演，城管全城殺雞、民眾談禽色變�；钋菔袌�(chǎng)一度被強(qiáng)制關(guān)閉，嚴(yán)重打亂消費(fèi)者對(duì)肉雞的正常消費(fèi)需求，對(duì)家禽業(yè)造成巨大打擊，全國(guó)肉雞和雞蛋市場(chǎng)需求驟減，禽肉類價(jià)格斷崖式暴跌，多地禽類交易陷入“冰點(diǎn)”，導(dǎo)致2013年經(jīng)濟(jì)損失1000多億元，我國(guó)家禽業(yè)陷入滅頂之災(zāi)。

2014年1月，H7N9流感再度來(lái)襲，需求端經(jīng)歷了歷史上最長(zhǎng)時(shí)期的低迷，雞苗和肉雞價(jià)格屢創(chuàng)新低，各上市公司均虧損嚴(yán)重。2014年1月家禽業(yè)損失已近200億元，許多企業(yè)被迫關(guān)門，面臨停產(chǎn)、破產(chǎn)。大幅度的虧損以及行業(yè)持續(xù)低迷的前景，令家禽企業(yè)被迫大幅減產(chǎn)和放緩擴(kuò)張步伐，以緩解家禽業(yè)產(chǎn)能過剩對(duì)市場(chǎng)帶來(lái)的沖擊。各地政府部門為防控疫情和公共衛(wèi)生安全，先后出臺(tái)活禽交易管理辦法，取消活禽市場(chǎng)，禁止活禽交易，推動(dòng)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”，引發(fā)的一場(chǎng)禽類產(chǎn)業(yè)變革仍在繼續(xù)。

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